Restaurant Hestkøbgaard i Furesø GKs bygninger fra gården af samme navn skifter jævnligt menuen ud, så man hele tiden får årstidens friske lækkerier. Hver dag finder man dagens ret til 129 kr., men mange får nok lyst til at prøve frisk fisk til frokost. Vi man have den med hjemmelavet remoulade og citron, er det ’danskeren’. Vil man have den med rejer og mayonaise, er det ’svenskeren’, og så kan man jo spekulere over, hvordan de navne er opstået.
